Австралийское правительство присуждает грант «сахарному» блокчейн проекту.

Австралийское правительство предоставило $1,7 млн. на проект, посвященный экологически-чистому устойчивому сахару (Sustainable Sugar Project).

Проект Sustainable Sugar, возглавляемый организацией Queensland Cane Growers, будет использовать технологию блокчейн для отслеживания источников поставок сахара в Австралию. Инициатива, известная как «Лучшая практика управления Smart Cane» (BMP), является частью стремления сахарной промышленности к лучшей устойчивости и прослеживаемости.

Технология блокчейн будет давать возможность покупателям четко видеть происхождение сахарного тростника, и подтверждать источник и устойчивость фермы. Canegrowers впоследствии заявили:

«Основным атрибутом блокчейн технологии является факт того, что это безопасная база данных, в которой все транзакции записаны и видны … качество сахара, производимого из устойчиво выращиваемого тростника, можно проследить через цепочку, что дает потребителям уверенность в том, что они покупают».

По своей инициативе отраслевые эксперты и фермеры сахарного тростника сотрудничали в передовой практике и отраслевых стандартах, основанных на производительности, устойчивости и прибыльности.

Министерство сельского хозяйства и водных ресурсов заявило, что крупные покупатели сахара в будущем смогут платить за устойчивый сахар, так как спрос потребителей на устойчивые товары становится все больше. Министр сельского хозяйства Дэвид Литтпроуд сказал:

«Эта технология обеспечит гарантии устойчивости нашего сахара и позволит тростниковым фермерам использовать устойчивые методы, которые могут привлечь награду за их продукт».