Голландский супермаркет использует «апельсиновый блокчейн»

Сеть магазинов Albert Heijn, основанная в Нидерландах, планирует задействовать технологию распределенного реестра для мониторинга цепочек поставок апельсинов для их фирменного сока. В настоящий момент известно, что к разработке этой системы был привлечен поставщик товаров Refresco.

Принцип функционирования системы основан на QR-кодах, нанесенных на упаковки. После сканирования клиенту будет предоставлена исчерпывающая информация о качестве продукции, степени сладости сока, сезоне сбора урожая для него, передвижении сырья для производства, начиная с Бразилии и множество других деталей.

Один из руководителей сети Albert Heijn отметил, что первоочередной задачей является повышение качества продуктов, а также снижение негативного влияния на окружающую среду при производстве до максимально допустимого минимума.

Практика использования блокчейна для отслеживания пищевой продукции все больше распространяется по миру. Вспомнить хотя бы то, как Ant Financial задействовала блокчейн-технологии для отслеживания поставок риса в Китае.